Auf dem Rückweg von Ave Maria fahren wir noch zu dem großen Lebensmittelladen

"Seed to Table" ist ein preisgekröntes Unternehmen, das frische Lebensmittel aus der allernächsten Umgebung (bis zu 50 Meilen) anbietet!

Das Gemüse stammt aus einem 1,5 Hektar großen Bio - Garten, der nur 5 Minuten entfernt ist. Dort werden Kräuter, Gemüse und Blumen angebaut.

Außerdem arbeitet man eng mit lokalen Landwirten zusammen.

Das Konzept zu diesem unglaublichen Lebensmittelladen hat seine Wurzeln in der "Slow - Food - Bewegung", die einen Gegensatz zum "Fast - Food"  machen will. Man legt dabei Wert auf die Verbesserung der Qualität und versucht, die Herkunft der Zutaten transparent zu machen.

Das Hexenhaus stammt bestimmt aus einem naheliegenden Mangrovenwald!!!!

Mr. Präsident ist präsent! Und mit Bier kann man America auch wieder great again machen!

Zur Unterhaltung während des Einkaufs gibt´s Live - Musik. 

In drei verschiedenen Restaurants kann man schlemmen und sich verwöhnen lassen.

Der Besuch bei "Seed to Table" war wirklich toll. Wir konnten an vielen Ständen etwas probieren: Tomatensuppe, Weihnachtskuchen, Käsehäppchen, verschiedene Dipps, sogar ein kleiner Schluck Rotwein war dabei!